Продукти:
250 мл студена вода
¼ чаена лъжица сол
100 г масло
125 г брашно
5 яйца
За декориране:
200 г черен шоколад, разтопен
За пълнежа:
500 мл сладкарска сметана
100 г захар
Приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете 2 правоъгълни тави за печене с малко мазнина. Постелете ги с хартия за печене. Излейте водата в тенджера. Добавете солта и маслото. Разбърквайте постоянно, докато маслото се разтопи напълно. След това оставете сместа да заври. Добавете брашното и разбърквайте, докато се разтвори напълно и няма бучки. Свалете от котлона и оставете да изстине.
Внимателно добавете яйцата едно по едно към сместа. Разбъркайте енергично, докато се получи гладка смес. Напълнете сместа в пош и изстискайте еклерите един по един върху подготвените тави, като оставяте разстояние между тях. Печете за 30-35 минути или до златисто. Извадете еклерите от фурната и ги оставете да изстинат.
За пълнежа:
Разбийте сметаната със захарта до пухкава смес. С помощта на чист пош напълнете еклерите с пълнежа. Разтопете шоколада на водна баня. Изчакайте да изстине почти до стайна температура, след което залейте еклерите с него. Приберете ги в хладилник да стегнат, преди да сервирате.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Имотният пазар в Европа набира инерция с навлизането си в 2025 г. 
Унгарската MOL иска да купи рафинерията на „Лукойл“ в Бургас 
Южна Корея изстреля третия си шпионски сателит 
Албания забранява TikTok за поне една година 
Тръмп заяви, че може да поиска Панама да върне Панамския канал на САЩ 
Акция на седмицата: „Еврохолд България“ АД 
Рецепти за празничната трапеза на Бъдни вечер 
Седмична нумерологична прогноза за 23 – 29 декември 
3 задължителни ритуала за Бъдни вечер 
Как да приготвите най-вкусната памук питка за Коледа? 
5 начина, с които силните жени показват интерес към мъж 
Таро карта за 22 декември 
Променливото кръвно налягане е свързан с по-голям риск от когнитивен упадък 
Витамин К и какво знаем за него? 
Съвети за кърмене през зимата 
Обриви по кожата и недерматологични състояния 
Какво предизвиква хъркането? 
Как олигонуклеотидите могат да бъдат използвани в лечението на тежки заболявания? 
Левски го закъса: Треньор поиска 60 000, за да поеме "сините" 
Левски със съобщение за Фабио Лима 
ЦСКА подготвя голям трансфер, продава Бусато 
Усик или Фюри? Изкуственият интелект каза кой е победител 
Бивш на Левски изригна с гол 
Задава се скандал: Обвиниха съдиите за загубата на Фюри 
Кралска семейна приказка – сладките деца на принц Хари и Меган Маркъл 
Зимни палта – тенденции за топла и елегантна визия 
Коледни рецепти – вкусни меденки с два вида глазура 
Невероятната история на коледната елха 
Здраве, финанси и любов: Хороскоп за зодия Телец за 2025 година 
6 стилни и ценни вещи за пътуване през зимата 
продава, Двустаен апартамент, 88 m2 Бургас област, гр.Приморско, 61453 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 77 m2 София, Бояна, 160314 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 119 m2 София, Център, 233760 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 106 m2 София, Център, 223724 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 108 m2 София, Център, 198043 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 119 m2 София, Център, 236133 EUR 
Издирват и с хеликоптер 13-годишния Николай от Конаре 
Какаото е най-печелившата суровина през 2024 г. И ще поскъпва още 
Смяната на ДВГ с ЕV поставя още един проблем - безопасността 
Най-стилните зодии